Разработен е нов продукт с влагане на инстантно брашно от ябълкови пресовки, богати на влакнини и значително количество антиоксиданти, с което се подобрява хранителната му стойност. Инстантното брашно е получено при екструдиране на ябълкови пресовки, отделени при производството на ябълков сок.
Създаденият хранителен продукт по състав е функционален и е съобразен с изискванията, заложени в хранителното законодателство на България и Европейския съюз.